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東莞市紅河潤(rùn)滑油有限公司
電話：0769-83523027 82874382
聯(lián)系人：譚小姐 13712052173
傳真：0769-22906450
郵箱：honghe333@163.com
地址：東莞寮步橫坑（莞樟路旁）
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食品級(jí)潤(rùn)滑油是保障食品安全的重中之重，其生產(chǎn)要求和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)自然十分嚴(yán)格。首先要有出色的潤(rùn)滑性能。由于食品級(jí)潤(rùn)滑油是專門針對(duì)食品機(jī)械的工作環(huán)境，如高/低溫、高濕度等設(shè)計(jì)配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫的抗乳化性能。不少國(guó)內(nèi)的中小型食品加工企業(yè)為節(jié)省成本，往往會(huì)用豬油、花生油和色拉油來潤(rùn)滑食品機(jī)械，以滿足“無污染”要求。這是一種觀念上對(duì)的錯(cuò)誤，且不說其潤(rùn)滑性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上專業(yè)潤(rùn)滑油，這些東西在高溫環(huán)境下使用，很快就會(huì)長(zhǎng)細(xì)菌、發(fā)霉變質(zhì)，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，從而污染食品。同時(shí)要注意的是在很多是食品機(jī)械特別是肉類加工廠，每天都要用大量的水來沖洗設(shè)備，濺到設(shè)備潤(rùn)滑點(diǎn)的水很容易被普通潤(rùn)滑油中的添加劑吸收，導(dǎo)致潤(rùn)滑油乳化，進(jìn)而在高溫下發(fā)生油品氧化反應(yīng)，產(chǎn)生結(jié)焦、油泥和膠狀物質(zhì)，使?jié)櫥秃芸熳冑|(zhì)失效，潤(rùn)滑失效，造成機(jī)械損壞。 其次必須符合相關(guān)的食品安全要求才能稱之為食品級(jí)潤(rùn)滑油。在國(guó)內(nèi)，《食品安全法》明確指出在食品加工生產(chǎn)過程中，偶然與食品接觸的食品加工機(jī)械潤(rùn)滑部位必須使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑。同時(shí)，2014年發(fā)布的《出口食品生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)滑劑使用指南》標(biāo)準(zhǔn)中，也規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)食品機(jī)械潤(rùn)滑劑的科學(xué)使用，以及潤(rùn)滑劑選擇、使用、管理和監(jiān)督的基本要求。國(guó)際上，美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)（NSF）公布的標(biāo)準(zhǔn)被廣泛采用。NCF根據(jù)安全要求，將食品級(jí)的潤(rùn)滑油分為3個(gè)級(jí)別，其中級(jí)別最高的是可以與食品接觸的H1級(jí)。從食品行業(yè)發(fā)展大環(huán)境來看，食品級(jí)潤(rùn)滑油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)愈發(fā)規(guī)范。 一直以來，長(zhǎng)城潤(rùn)滑油不斷升級(jí)潤(rùn)滑油生產(chǎn)加工技術(shù)，目前已實(shí)現(xiàn)航天和民用潤(rùn)滑產(chǎn)品在核心技術(shù)、科研團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)設(shè)備等方面的共享。“神州十號(hào)”與“天宮一號(hào)”對(duì)接時(shí)，長(zhǎng)城潤(rùn)滑劑在飛船內(nèi)部的揮發(fā)性幾乎為零，且對(duì)人體無毒、無害。科研人員以航天中的綠色潤(rùn)滑技術(shù)為基礎(chǔ)，研制出了適合民用的高性價(jià)比食品級(jí)潤(rùn)滑劑，以滿足食品領(lǐng)域的潤(rùn)滑要求。目前，源自航天潤(rùn)滑油的尖端技術(shù)已廣泛應(yīng)用到汽車、家電、紡織、建材、鋼鐵、食品等諸多民用領(lǐng)域當(dāng)中，發(fā)展前景廣闊。 |
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